上次作了草莓慕絲蛋糕,粉條同志很喜歡那個慕絲,挖了很多來吃,乾脆做個慕絲杯給他吃好了。味道很不錯哦。
除了吉利丁片,還可以用魚膠粉,果凍粉代替,不過吉利丁片做出來沒有腥味,所以推薦用片。
如果做大杯的,吉利丁片需要相應增加份量。酸奶層慕絲味道最好哦~~