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韓式爽脆蘿蔔條
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求醉

韓式蘿蔔條，吃在嘴裡，爽爽脆脆的，微微帶著辣味，非常可口，也特開胃，是下飯佐粥的不二選擇！韓式蘿蔔條製作方法比較簡單，白蘿蔔和韓式辣椒醬醃製後放冰箱冷藏，清涼爽口的蘿蔔條好吃的停不下來！

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 2個
韓式辣椒醬 3大勺
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白蘿蔔洗乾淨，去蒂；
  • 步驟 2/6
    切成小長條；
  • 步驟 3/6
    裝在無油無水的盆裡，撒2大勺鹽醃製；
  • 步驟 4/6
    醃製4小時，出水後，倒掉蘿蔔水；
  • 步驟 5/6
    蘿蔔條中加3大勺韓式辣椒醬，拌勻，裝在無油無水的密封盒裡冷藏儲存；
  • 步驟 6/6
    隨吃隨取，非常爽脆，甜中帶著辣味。
小貼士

切好的蘿蔔條裝在無油無水的盆裡，撒2大勺鹽醃製至出水，倒掉蘿蔔水，再放辣椒醬，醃製的蘿蔔條才爽脆呢！

釋出於 2019-10-25
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