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日式熱狗
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會比你快樂

日本熱狗:簡單得讓你想不到,可視覺效果超級棒!

時間:10-30分鐘
食材
香腸 2根
麵粉 100g
番薯粉 20g
泡打粉 5g
砂糖 20g
牛奶 70ml
沙拉油 l/2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備材料有: 香腸2大根、麵粉100g、番薯粉20g、泡打粉5g、砂糖20g、牛奶70ml、沙拉油l/2大勺。
  • 步驟 2/15
    把香腸皮剝開。
  • 步驟 3/15
    用衛生筷固定好。
  • 步驟 4/15
    把麵粉、番薯粉、泡打粉、砂糖全裝進小盆子裡。
  • 步驟 5/15
    先用打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 6/15
    再加入沙拉油。
  • 步驟 7/15
    加入牛奶後、繼續攪拌均勻。
  • 步驟 8/15
    成一個糰子。備用
  • 步驟 9/15
    把香腸外表塗些麵粉。
  • 步驟 10/15
    再把步驟八的麵糰包住香腸。（不需要太厚、用手輕輕把麵團拉長、拉勻、包住香腸就行了。）
  • 步驟 11/15
    縫口的地方捏緊。
  • 步驟 12/15
    準備油鍋、把油燙熱。（麵粉糰丟進油鍋、能浮上來、邊邊有小泡沫、即可。）
  • 步驟 13/15
    放進熱狗、小火低溫炸。
  • 步驟 14/15
    呈現淡黃色、即可熄火了。
  • 步驟 15/15
    這就是成品哦。
小貼士

麵糰包住香腸。（不需要太厚、用手輕輕把麵團拉長、拉勻、包住香腸就行了。）

如果香腸太大、可以切小、比較方便炸、而且量也多哦。

材料內容可以炸出六支小熱狗。

釋出於 2020-02-25
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