龍眼肉算是親身經歷了從水果到乾果的辛酸血淚史。它曾經也是一個貌美膚白、如水一般的“白富美”，只是無奈被人情世故榨乾，被時間風乾，芳顏不再，只能用僅剩的營養去滋補其他如水一般的女人。茶碗蒸，日文叫：ちゃわんむし，即日式蒸蛋，日本風味小吃的一種。茶碗是日文漢字，就是茶杯。茶碗蒸聽上去花頭花腦，其實就是日式燉雞蛋。在日本茶碗蒸名氣很響，是日本料理中女人和孩子最喜歡吃的菜餚之一。它是一款體現主婦手感和美術才能的浪漫作品，在家裡做，也簡單。傳統的茶碗蒸，一般會用到海鮮、蔬菜、雞蛋。把它做成甜味的倒是更像西方的甜品了。如果怕雞蛋的腥味，可以加入少量香草精。不過我更喜歡原汁原味的只加糖的。