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中式醬瓜紫菜包飯
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迷亂花海巢

韓劇中總會出現這個紫菜包飯,看他們吃的特別香,所以今天就來上傳一下這個紫菜包飯,本人也很愛吃。而且是一款春遊野炊適合攜帶的食品哦。我這款中式紫菜包飯,因為附近難買韓式泡菜所以就在市場買了醬瓜來代替泡菜了,所以就成啦中式了喲。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 2碗
壽司海苔 2張
火腿腸 2根
雞蛋 1個
醬瓜 1根
黃瓜 1根
麻油 適量
壽司醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    煮一鍋米飯。
  • 步驟 2/13
    雞蛋打散,準備攤蛋皮。
  • 步驟 3/13
    油鍋加熱,倒入蛋液,攤成蛋皮。有平底鍋就更好了。我沒有平底鍋就只能累一點咯。
  • 步驟 4/13
    食材全部準備好放旁邊待用
  • 步驟 5/13
    火腿腸,醬瓜,雞蛋皮,黃瓜全部切條。
  • 步驟 6/13
    米飯中加入壽司醋,攪拌均勻。
  • 步驟 7/13
    壽司海苔上面塗抹一層麻油。
  • 步驟 8/13
    把米飯均勻的鋪在海苔上。
  • 步驟 9/13
    依次放入醬瓜,蛋皮,火腿腸,黃瓜。
  • 步驟 10/13
    壽司捲簾輕輕捲起。
  • 步驟 11/13
    紫菜包飯卷好稍微用力卷緊再去掉捲簾。
  • 步驟 12/13
    然後切塊。
  • 步驟 13/13
    裝入保鮮盒,隨時取出即食。
小貼士

卷好的紫菜包飯切至的時候,刀可以蘸上一些熱水,更加方便切至不沾刀。

釋出於 2019-08-26
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