培根醬意麵
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我其實不太喜歡吃麵條，但不時做點意麵；大概因為它不容易煮糊，吃起來有彈性，很有咬勁，咬起來感覺有點硬的狀態。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
主料。 -
步驟 2/9
鍋中加水，加點鹽，入義大利麵煮8分鐘左右；
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步驟 3/9
煮好的意麵瀝乾水分，用橄欖油拌勻；
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步驟 4/9
培根、洋蔥、大蒜分別切末；番茄洗淨用開水燙一下去皮，切成小丁；
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步驟 5/9
熱油鍋，加蒜末、洋蔥炒香；
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步驟 6/9
加培根炒香；
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步驟 7/9
加番茄丁炒勻，加1湯匙番茄醬，加白糖適量、胡椒粉、披薩草適量；加入一些開水煮至番茄軟爛；
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步驟 8/9
湯汁濃稠後加一點鹽翻拌下即可起鍋；
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步驟 9/9
將培根醬和意麵拌勻即可吃了~
小貼士
培根和番茄切碎點更容易煮醬。
釋出於 2020-02-25
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