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海鮮培根炒意麵
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岫煙impartial
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時間:10分鐘內
食材
義大利麵 300g
大蝦 50g
培根 50g
廣式香腸 50g
洋蔥 半個
青椒 半個
蘑菇 20g
雞蛋 1個
義大利醬 30g
黃油 少許
鹽 少許
糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將義大利麵放入沸水中煮至斷生，用涼水浸泡片刻。
  • 步驟 2/10
    將洋蔥，青椒，蘑菇切絲。家裡沒有洋蔥了，用大蔥代替。親們最好用洋蔥哈。
  • 步驟 3/10
    香腸，培根，大蝦切好備用。
  • 步驟 4/10
    將一小塊黃油放入鍋中小火慢慢融化。
  • 步驟 5/10
    將打好的雞蛋放入鍋中翻炒。
  • 步驟 6/10
    繼續放入小塊黃油，將培根，香腸和大蝦放入鍋內。
  • 步驟 7/10
    當大蝦變紅時將洋蔥絲，青椒絲和蘑菇絲放入鍋內輕輕翻炒後放入少許的食鹽和白糖。然後盛至盤中備用。
  • 步驟 8/10
    鍋內再次放入小塊黃油，將義大利麵專用醬放入鍋內攪拌，我看其實和番茄醬差不多，也可用番茄醬代替。
  • 步驟 9/10
    醬料翻炒片刻，即可將煮好義大利麵，炒好的輔料全部放入鍋內，攪拌均勻，即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    美味的義大利麵可以品嚐了。
釋出於 2018-12-02
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