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「碧浪淨享簡單鋒味」－口蘑培根炒意麵
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綽溉塘車涸

通常很多人覺得意麵在家裡做需要很多材料，每次要去買很多東西回來才能做意麵吃，其實真的沒有那樣的強制性吧，我覺得能把生活裡自己隨時能抓來用的食材，都可以拿來做意麵。不一定是要傳統的吃法，就是不斷嘗試才會開啟新世界呀。

食材
意麵 50g（根據自己需求）
黃油 一小塊
培根 兩塊
口蘑 8個
大蒜 一個
洋蔥 一小塊
鹽 適量
黑胡椒 適量
芝士粉（可不要） 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    培根切塊／洋蔥和蒜切碎／口蘑切片
  • 步驟 3/7
    一個鍋子先燒水／水開之後加一勺鹽／把意麵放進去煮／煮到一半的時候另外一口鍋開始加熱
  • 步驟 4/7
    鍋熱之後放一小塊黃油／黃油化了之後下培根煎一下／然後加入洋蔥和蒜碎翻炒／炒到洋蔥和蒜有一點點焦香加入口蘑
  • 步驟 5/7
    加入口蘑之後放少許鹽調味／繼續翻炒到口蘑變色／這個時候意麵差不多也煮熟了／把意麵直接撈入鍋內翻炒／不用瀝乾水分
  • 步驟 6/7
    差不多翻炒一分鐘就可以出鍋裝盤了。
  • 步驟 7/7
    最後磨點黑胡椒，撒些芝士粉。開吃吧！！
小貼士

做意麵的時候不用擔心湯汁之類的濺到衣服上哦，碧浪洗衣液可以很容易的將汙漬清洗乾淨呦～

釋出於 2018-10-27
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