做這一款捲餅是因為一次在外就餐時買的捲餅所受到的啟發,那款捲餅非常簡單,只是裡有火腿肉,但這並不是我所喜歡的,然而價錢卻不便宜,差不多7澳幣。於是,我就想到自己試做一次看看效果如何,這是第一次試做的效果,嚐了一口感覺非常好。後來有朋友到訪正好午餐時間而家裡又沒有什麼好招待的,馬上想到冰箱裡還有第一次試做的所有食材,於是就馬上動手,但我選用了兩種不同口味的沙拉醬,結果不但大受歡迎而且朋友還要求我給出方子,哈哈,很有成就感哦。
1、黃瓜去皮刨絲,只要皮下那部分的黃瓜肉,黃瓜芯不要,因為水分多會滲出水分將捲餅弄溼就不好吃了。2、卷好之後暫時放入冰箱,吃的時候或要外帶郊遊才取出。