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黑椒牛排
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娜紗嘿溫冉
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自己在家做牛排也是很簡單的,把肉肉拍松然後醃製最後煎制就那麼簡單
時間:10-30分鐘
食材
牛排
2個
洋蔥
20g
西紅柿
半個
土豆
半個
油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
生抽
適量
老抽
適量
耗油
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆切三角塊,西紅柿切片,洋蔥切絲
步驟 2/10
牛排用刀背拍松後放入料理盆中,加入洋蔥,味極鮮醬油
步驟 3/10
加入料酒,鹽
步驟 4/10
加入老抽,
步驟 5/10
加入橄欖油
步驟 6/10
少許耗油
步驟 7/10
研磨黑胡椒碎,醃製1個小時
步驟 8/10
土豆先用水煮2分鐘
步驟 9/10
然後放入鍋中煎制金黃
步驟 10/10
牛排放入電餅鐺煎制,一面煎1分鐘,我這個切的壁較薄
小貼士
牛排煎之前用廚房紙擦乾水分
釋出於 2020-02-03
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