Name: 豆皮炒青蒜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 清真菜
Ingredients: 青蒜 300g; 豆皮 1張; 蔥花 5g; 薑末 5g; 醬油 6ml; 食用油 20ml; 鹽 1g; 牛肉絲 10g; 油 適量; 鹽 適量

豆皮炒青蒜

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口味清淡，食材簡單，原汁原味沒有新增調味素

時間:10-30分鐘

食材

青蒜 300g

豆皮 1張

蔥花 5g

薑末 5g

醬油 6ml

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烹飪步驟

步驟 1/6

青蒜洗淨，豆皮用水衝下備用
步驟 2/6

青蒜切寸段，豆皮切稜形塊，蔥姜切碎
步驟 3/6

鍋中放少許油，油熱煸香蔥薑末和牛肉絲段生，在放少許醬油
步驟 4/6

下入青蒜段炒勻
步驟 5/6

在下入豆皮，加少許鹽炒勺即可岀鍋成盤食用
步驟 6/6

成品

小貼士

快手菜，青蒜不宜煮爛

釋出於 2019-07-22

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