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沙茶雞腿
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exclusive英俊

來來好久沒烤雞腿吃了，給大家烤一道美味的沙茶味的雞腿

時間:1-2小時
食材
雞腿 2根
油 適量
鹽 適量
黃牌沙茶王 10g
料酒 8g
生抽 6g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    雞腿準備好
  • 步驟 2/15
    然後用牙籤軋一軋
  • 步驟 3/15
    然後加入生抽
  • 步驟 4/15
    加入料酒
  • 步驟 5/15
    加入姜
  • 步驟 6/15
    加入烤肉料
  • 步驟 7/15
    在加入漿粉
  • 步驟 8/15
    鹽
  • 步驟 9/15
    加入兩勺子沙茶醬
  • 步驟 10/15
    抓勻醃一個晚上
  • 步驟 11/15
    醃好的拿出來放烤盤裡
  • 步驟 12/15
    用錫紙包好
  • 步驟 13/15
    烤箱210度烤20分鐘
  • 步驟 14/15
    烤好的
  • 步驟 15/15
    相當美味
小貼士

雞腿醃的時候一定要軋一軋，這樣更容易入味

釋出於 2019-10-22
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