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家常芥菜
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纏繞monopoly

這道菜是我們老家的一種做法.喜歡在芥菜裡放點地瓜粉.不過說起來這樣炒起來確實好吃.

時間:10-30分鐘
食材
芥菜 350g
地瓜粉 適量
適量
適量
醬油 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把芥菜和大蒜都分別切好.
  • 步驟 2/9
    地瓜粉加適量的水調成稀的.
  • 步驟 3/9
    熱油鍋.
  • 步驟 4/9
    下大蒜下去暴香.
  • 步驟 5/9
    再把芥菜倒下去炒下.
  • 步驟 6/9
    加鹽.
  • 步驟 7/9
    加少許的醬油.
  • 步驟 8/9
    炒到9成熟的時候把調好的地瓜粉糊倒下去炒均勻即可.
  • 步驟 9/9
    完成.
小貼士

芥菜切薄點比較容易熟.

釋出於 2019-10-14
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