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家常芥菜
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這道菜是我們老家的一種做法.喜歡在芥菜裡放點地瓜粉.不過說起來這樣炒起來確實好吃.
時間:10-30分鐘
食材
芥菜
350g
地瓜粉
適量
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把芥菜和大蒜都分別切好.
步驟 2/9
地瓜粉加適量的水調成稀的.
步驟 3/9
熱油鍋.
步驟 4/9
下大蒜下去暴香.
步驟 5/9
再把芥菜倒下去炒下.
步驟 6/9
加鹽.
步驟 7/9
加少許的醬油.
步驟 8/9
炒到9成熟的時候把調好的地瓜粉糊倒下去炒均勻即可.
步驟 9/9
完成.
小貼士
芥菜切薄點比較容易熟.
釋出於 2019-10-14
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