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蟲草花番鴨菌湯
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孤單

前天回去從家裡帶了只番鴨回來.也特地買了些材料一起來煲湯.自家養的鴨營養很好.再加上這些材料這鴨湯的味道更香更有營養啊.

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨 半隻
蟲草花 適量
巴西菇 適量
姜 2片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把鴨肉切好下鍋裡燙下.
  • 步驟 2/8
    把巴西菇和蟲草花準備好.
  • 步驟 3/8
    薑切片.
  • 步驟 4/8
    把燙好的鴨肉放到電壓力鍋裡.加入適量的水.
  • 步驟 5/8
    再把巴西菇倒下去.
  • 步驟 6/8
    接著把蟲草花放下去.
  • 步驟 7/8
    最後下入薑片.蓋好蓋子燉30分鐘.
  • 步驟 8/8
    出鍋前放點鹽調味即可.
小貼士

鴨肉一般會有油.燉好後開啟蓋子記得先把上面那層油撈掉再放鹽.

釋出於 2019-10-14
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