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菜心炒米粉
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愛掙錢的桃醬

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時間:10-30分鐘
食材
米粉 400g
菜心 250g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    排米粉用清水浸軟
  • 步驟 2/14
    準備好菜心,胡蘿蔔
  • 步驟 3/14
    菜心摘段,洗淨,胡蘿蔔刨絲
  • 步驟 4/14
    起油鍋
  • 步驟 5/14
    放入菜心,加入鹽翻炒
  • 步驟 6/14
    炒至菜心斷生,盛起
  • 步驟 7/14
    放入胡蘿蔔絲,炒至斷生
  • 步驟 8/14
    盛起
  • 步驟 9/14
    起油鍋
  • 步驟 10/14
    加入米粉
  • 步驟 11/14
    加入菜心和胡蘿蔔絲,翻炒均勻
  • 步驟 12/14
    加入醬油
  • 步驟 13/14
    翻炒均勻
  • 步驟 14/14
    出鍋
小貼士

浸米粉要用冷水

釋出於 2019-08-29
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