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香辣魷魚絲
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花非洲的小白臉

魷魚是很多喜歡燒烤的朋友比較喜歡的一道菜吧，滋滋的香味兒讓人不禁流口水。不過有些人又不太喜歡吃魷魚，覺得它的味道有點大，嫌味道大的朋友可以像這道菜一樣放較多的調料，把魷魚本來的味道蓋掉一部分，吃起來就容易接受一些了。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚須 100g
細芹菜 1棵
姜 1小塊
花椒粒 少許
大蒜 2瓣
乾紅辣椒 3個
招牌拌飯醬 1大勺
白糖 少許
料酒 2小勺
白醋 1小勺
生抽 2小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1.
  • 步驟 2/9
    2.
  • 步驟 3/9
    3.
  • 步驟 4/9
    4.
  • 步驟 5/9
    5.
  • 步驟 6/9
    6.
  • 步驟 7/9
    7.
  • 步驟 8/9
    8.
  • 步驟 9/9
    9.
小貼士

先把魷魚絲焯一下炒起來好一些，也能讓它熟得更快。

如果不喜歡吃甜的，也可以不加白糖的。

釋出於 2019-08-29
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