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酸豆角蘿蔔丁炒肉末
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-宏親-

泡菜是我家經常備著有的，什麼菜都可以放在裡面，不過放得最多的還是酸蘿蔔和酸豆角，老公喜歡酸蘿蔔，仔仔喜歡酸豆角，今天剛好這兩個都有，那就一鍋炒了吧，酸酸的，鹹鹹的，好下飯呢！

時間:10-30分鐘
食材
酸豆角 100g
豬肉 100g
油 適量
鹽 適量
酸蘿蔔 適量
辣椒 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    酸蘿蔔和酸豆角、紅辣椒都切成碎碎的末
  • 步驟 2/11
    瘦肉剁碎，放適量水拌勻
  • 步驟 3/11
    油鍋燒熱
  • 步驟 4/11
    把酸豆角、酸蘿蔔、倒進去
  • 步驟 5/11
    再倒入紅辣椒
  • 步驟 6/11
    翻炒至辣椒斷生
  • 步驟 7/11
    倒入肉末
  • 步驟 8/11
    翻炒片刻，至肉末變色
  • 步驟 9/11
    放適量鹽，炒均勻
  • 步驟 10/11
    撒上蔥花
  • 步驟 11/11
    炒均勻即可出鍋
小貼士

材料比較細碎，不用炒太久哦！

釋出於 2019-08-14
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