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酸豆角蘿蔔丁
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湖工BB機

有泡菜罐，就換著花樣做泡菜吃。

時間:10分鐘內
食材
酸豆角 150g
白蘿蔔 150g
瘦肉 50g
油 適量
辣椒 15g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    酸豆角切丁
  • 步驟 2/7
    瘦肉切丁，加適量鹽備用
  • 步驟 3/7
    白蘿蔔去皮切丁備用，蘿蔔皮不要丟，可以拿來做泡菜
  • 步驟 4/7
    瘦肉炒至五成熟備用
  • 步驟 5/7
    油熱後放入辣椒、酸豆角，翻炒
  • 步驟 6/7
    加入白蘿蔔丁，翻炒
  • 步驟 7/7
    起鍋前，放入瘦肉，再炒一分鐘即可。
小貼士

酸豆角有鹽味，可以不用放鹽了。口味重的放適量鹽。

釋出於 2019-07-16
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