豌豆胡蘿蔔丁
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鴕鳥descent
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豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豌豆洗淨焯熟備用 -
步驟 2/9
胡蘿蔔削皮切丁
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步驟 3/9
油鍋爆香蔥姜
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步驟 4/9
先炒胡蘿蔔丁
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步驟 5/9
炒出紅油後下入豌豆繼續翻炒
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步驟 6/9
加入醬油、鹽調味
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步驟 7/9
加入適量水燜煮一會
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步驟 8/9
出鍋前倒入適量水澱粉
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步驟 9/9
盛盤了
小貼士
加入水澱粉是為了讓菜掛味
釋出於 2023-05-13
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