豆豉蘿蔔丁
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迷亂花海巢
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加了豆豉，味道更上一層樓哦！
話說，這白蘿蔔跟胡蘿蔔攙合在一起，營養價值會降低，但本著不浪費的精神，還是把遺落角落很久的胡蘿蔔幹掉了哈
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
去皮洗淨 -
步驟 2/6
切成同等大的蘿蔔丁
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步驟 3/6
坐鍋熱油，倒入蘿蔔丁，小火煎制一下
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步驟 4/6
放入豆豉醬
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步驟 5/6
少許清水燜煮一下
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步驟 6/6
少許水澱粉勾芡一下即可出鍋了
小貼士
1。胡蘿蔔用油煎一下，有利營養的釋放，更利於人體的吸收
2。豆豉本身就有鹹味，故可以不再放鹽了。豆豉本身也有鮮味，所以我連蔬菜精都沒放。
釋出於 2024-05-09
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