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老乾媽餛飩
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消防車hard

餛飩是我家最受歡迎的早餐品種，週末空閒的時候，我就包上一大盤，放在冰箱冷凍好，上班的時候趕時間，隨手取出幾個，簡單煮煮，就是一份營養又美味的早餐了。搭配一勺老乾媽，作為無辣不歡的湖南人，吃的真是滿足呀。

時間:10-30分鐘
食材
餛飩 20個
油 適量
鹽 適量
老乾媽 一勺
蔥花 一撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將冷凍好的餛飩從冰箱取出來，不用融化，直接就可以下入開水鍋中煮
  • 步驟 2/7
    燒開一鍋水
  • 步驟 3/7
    準備底湯：將蔥花、少許鹽、老乾媽都放入碗裡
  • 步驟 4/7
    澆入一勺開水，將湯衝好
  • 步驟 5/7
    餛飩放入開水鍋裡，煮至浮起
  • 步驟 6/7
    將餛飩撈出來，放入湯碗裡
  • 步驟 7/7
    熱乎乎的，好吃哦
小貼士

1、餛飩一撮可以多做點，放在冰箱裡冷凍好，不用軟化，隨吃隨取。

2、直接從湯鍋裡取開水做底湯，方法簡單快捷。

3、根據餛飩的鹹淡，決定湯裡的鹽是否加。

釋出於 2019-08-26
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