我家闺女特别喜欢吃金针菇，今天中午就剩我俩了，天热也吃不了多少饭菜的，冰箱里还有金针菇，鸡胸肉的，我就搭配着尖椒一起炒着吃米饭，做好后女儿一看，说：哇，这个是我喜欢吃的哦，吃米饭香喷喷的啦！看她高兴的样子，我也很欣慰，哈哈，这还不就是妈妈觉得你爱吃才做的哦。
金针菇炖的时间越长越柴，所以看好火候最后放入一熟马上出锅。