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凉拌鸡丝金针菇
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聪郧采顿谙

凉拌鸡丝金针菇的实用做法,比打火锅的味道好多了

时间:10分钟内
食材
金针菇 200g
鸡胸肉 200g
黄瓜 100g
红油 适量
盐 适量
酱油 适量
香醋 适量
糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有主料。
  • 步骤 2/9
    金针菇洗净去掉根部。
  • 步骤 3/9
    熟鸡胸肉用手撕成条。
  • 步骤 4/9
    黄瓜洗净切成丝。
  • 步骤 5/9
    取一碗加入适量的盐 六月鲜酱油 糖 鸡精 香醋 红油搅拌均匀成料汁。
  • 步骤 6/9
    锅中注水烧开，入金针菇焯水。
  • 步骤 7/9
    焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
  • 步骤 8/9
    把金针菇 鸡丝 黄瓜丝放入较大的容器中。
  • 步骤 9/9
    倒入配制好的料汁。
小贴士

金针菇焯水时间要短，根据自己的口味配制料汁。

发布于 2019-12-18
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