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凉拌鸡丝皇子菇
10.3万 热度
75 收藏
墨衣过忘川丙
今天和朋友们分享这款凉拌菜,无论是家里吃的还是参加朋友的聚餐,都很受欢迎。做法简单,如果没有干的皇子菇可以用新鲜的金针菇哦。
时间:10分钟内
食材
鸡肉
100g
感皇子菇
100g
芝麻油
适量
李锦记蒜茸辣椒酱
适量
生抽
适量
姜葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备鸡胸肉,也可以用鸡腿肉。香葱和姜块。
步骤 2/8
小煮锅烧开水然后将姜葱和鸡块放入将鸡块煮熟。
步骤 3/8
将干的皇子菇用清水泡软。
步骤 4/8
将干的皇子菇泡软之后撕丝,然后用烧开的水烫熟。
步骤 5/8
将煮熟的鸡块撕丝。
步骤 6/8
将煮熟的鸡丝和皇子菇丝拌在一起。
步骤 7/8
用一勺李锦记蒜茸辣椒酱,两勺生抽和少许麻油拌均匀。
步骤 8/8
将拌好的酱料淋上食材上拌均匀即可。 这款凉拌菜,味道香辣,口感鲜嫩,开胃美味。
小贴士
无需技巧。可以换别的食材。
发布于 2019-12-03
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