凉拌百叶金针菇
32.9万 热度 80 收藏
咨袄竿嫉吕

天气热了,家里经常会做点凉拌菜,感觉清清爽爽的,也比较有食欲。今天做的是凉拌百叶金针菇。凉拌菜调料是重点,调料好味道才好。

时间:10-30分钟
食材
百叶 100g
金针菇 150g
50g
麻油 适量
酱油 适量
适量
虾油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    百叶和金针菇
  • 步骤 2/7
    百叶丝洗净
  • 步骤 3/7
    水烧开,水里焯一下,煮熟
  • 步骤 4/7
    金针菇水里焯一下
  • 步骤 5/7
    等金针菇百叶都放凉了,凉拌
  • 步骤 6/7
    放入调味品,搅拌均匀
  • 步骤 7/7
    撒点葱花即可
小贴士

金针菇属于菌菇类,一定要水里面焯一下解毒

发布于 2019-08-28
评论
相关菜谱