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青椒肉炒金针菇
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limp随和

一般我坚持每周至少买一次菇类，金针菇我般都是拿来做汤和打火锅，偶然一次拿来这样炒，没想到也很好吃！

时间:10-30分钟
食材
金针菇 400g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
青椒 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    坐锅，把猪肥肉先炒出油来，在放适量的油
  • 步骤 2/7
    在放蒜头和瘦肉
  • 步骤 3/7
    在放青椒丝
  • 步骤 4/7
    三都炒香后放入适量的剁椒炒香
  • 步骤 5/7
    放入洗好撕开的金针菇
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    炒熟后放入适量的盐调味就可以出锅了！
小贴士

金针菇要事先撕成条，太长的话适当切小！

发布于 2019-11-15
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