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青椒竹笋肉丝
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恳恋arc

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

时间:10分钟内
食材
猪肉丝 250g
青椒 100g
竹笋 100g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
姜 适量
蒜 适量
豆瓣 适量
豆豉 适量
葱 适量
味精 适量
豆粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    用盐，花椒，味精，豆办，生抽，豆粉腌肉
  • 步骤 3/8
    锅中起油
  • 步骤 4/8
    油起加入豆豉炒香，加入姜，蒜，猪肉丝翻炒
  • 步骤 5/8
    加入竹笋翻炒
  • 步骤 6/8
    加入青椒翻炒
  • 步骤 7/8
    起锅加葱，加花椒，味精
  • 步骤 8/8
    盛盘
小贴士

整个过程都是爆炒

发布于 2019-09-16
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