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酸菜竹笋肉丝
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爱喝酒pumpkin

夏天，天气热，人们的胃口也不好，不吃饭觉得饿，到饭点了又不想吃。怎么办呢？吃点开胃健脾的食物来调理一下吧。这道酸菜竹笋肉丝，老少皆宜，是非常不错的开胃菜哦，吃起来又酸又脆，特别可口。

时间:10分钟内
食材
竹笋 80g
五花肉 100g
酸菜 70g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜竹笋两根
  • 步骤 2/7
    竹笋切成丝，开水烫过备用
  • 步骤 3/7
    五花肉洗净，切成丝备用
  • 步骤 4/7
    酸菜适量，最好是那种比较酸的哈
  • 步骤 5/7
    热锅下油，先炒肉丝
  • 步骤 6/7
    再放酸菜和竹笋一起，加调料快炒出锅
  • 步骤 7/7
    出锅啦
小贴士

竹笋吃之前一定要用开水烫一下，不然会涩口

发布于 2024-04-22
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