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时令菜冬笋肉丝咸菜
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好学生我沺殊

江南人喜欢吃笋，配饭配粥都很好，就是冬笋好贵阿

食材
绿咸菜 一小把
里脊肉 小块
冬笋 两三个
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    咸菜洗净，切成半公分长的小丁，里脊切肉丝，冬笋切条。起油锅，下肉丝到变色，少许黄酒喷香，放入笋，再放咸菜，盐味精调味，收工！
小贴士

咸菜肉丝要切得细，咸菜要选绿色的那种，棕色的不脆不适合这样炒，炒的时候不要加水

发布于 2018-08-24
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