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冬笋肉丝怎么做？
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京细菜谱

肉腌制备用，热油炒至肉变色盛出，下笋丝焯水调味，再放入肉丝、辣椒炒匀即可

时间:10分钟内
食材
冬笋 500g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
红椒 适量
生姜 适量
生抽 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉丝加淀粉加生抽和盐抓匀
  • 步骤 2/6
    热锅下油，下肉丝炒熟后盛出
  • 步骤 3/6
    用锅内余油炒笋丝
  • 步骤 4/6
    放盐炒至笋丝熟
  • 步骤 5/6
    放炒好的肉丝、红椒丝和生抽
  • 步骤 6/6
    炒匀关火
发布于 2020-04-23
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