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酸菜竹笋汤
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所言皆尘土

酸菜搭竹笋，做菜做汤，都非常美味，也是我们这里非常典型的家常菜。

时间:10分钟内
食材
酸菜 80g
春笋 120g
盐 3g
糖 2g
鸡精 1g
葱 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备食才--竹笋1根，酸菜80克
  • 步骤 2/5
    酸菜切碎，洗净，放油煸炒几分钟，放些盐，糖，入味。
  • 步骤 3/5
    竹笋去壳，洗净，切丝，放油煸炒几分钟。
  • 步骤 4/5
    放些开水，大火煮开。
  • 步骤 5/5
    把炒好的酸菜放入，煮2分钟，放些鸡精，葱花，盐，即可。
小贴士

酸菜已经有咸味了，所以汤里的盐少发或者不放。

发布于 2019-07-16
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