搜索菜谱、食材
酸菜小笋肉末
7.6万 热度 38 收藏
圣诞树trench
这道菜暂时还没有介绍
食材
小笋 500g
猪肉末 200g
酸菜 200g
红椒 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将小笋去衣
  • 步骤 2/4
    洗净
  • 步骤 3/4
    锅中烧开水，加盐一勺，把小笋放入焯水，捞起后在干锅中烘培干
  • 步骤 4/4
    将小笋、红椒、酸菜切成末，锅中放油，入猪肉末炒散盛起，锅中继续放油，先放红椒、一点蒜末、姜末，后放小笋翻炒，加盐，最后拌入酸菜炒匀，淋少许芝麻油，加小葱出锅
小贴士

酸菜已是成品，如未加工酸菜可先用油煸一下

发布于 2019-02-09
评论
相关菜谱