青椒香干肉丝
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绿豆crash

我家种的青椒终于结果长大了,其实已经长大好久了。

时间:30分钟-1小时
食材
青椒 4颗
肉丝 250g
五香豆干 6块
葱姜蒜 适量
料酒 1小勺
黑胡椒粉 适量
甜酱油 2大勺左右
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    五香豆干,肉丝,辣椒,切好备用。
  • 步骤 2/4
    肉丝加料酒,黑胡椒粉和1小勺甜酱油腌制20分钟。
  • 步骤 3/4
    锅内热油,油温热的时候,放入肉丝,炒至泛白,盛出备用。
  • 步骤 4/4
    锅内再加适量油,爆香葱姜蒜,加入豆干,青椒翻炒约2-3分钟,感觉青椒熟了就好,再加入肉丝,加入2大勺甜酱油,翻炒均匀即可出锅。
发布于 2018-06-07
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