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青椒榨菜肉丝炒香干--乌江榨菜
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近视ruthless

快手小炒5分钟搞定！重点是添加了乌江榨菜后整道菜的口味鲜美了很多！肉丝也不用提前腌制并且很香哦！简单的下饭小炒、美味至极！

时间:10分钟内
食材
乌涪陪陵榨菜 100g
青椒 1个
香干 2个
肉丝 40g
盐 2g
油 10g
酱油 5g
料酒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    如图来个大集合、青椒、肉、香干洗净切丝！乌江榨菜备用！
  • 步骤 2/7
    锅内倒入适量油加热后放入肉丝翻炒
  • 步骤 3/7
    小火炒至肉丝变色
  • 步骤 4/7
    至肉丝变色后加入酱油适量、料酒少许
  • 步骤 5/7
    料酒加后翻炒几下即可加入青椒继续翻炒
  • 步骤 6/7
    待青椒炒至8成熟的样子加入榨菜和香干继续翻炒2分钟即可
  • 步骤 7/7
    装盘！添加了乌江榨菜后好香呀！真真的下饭菜！
发布于 2018-08-01
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