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青椒肉丝炒香干
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是雨叔本人

又香又辣的下饭菜，宝宝们都可以学着做起来！

食材
豆干 5块
肉丝 150克
青椒 3个
酱油 1勺
盐 1克
料酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好肉丝和姜丝洗净待用
  • 步骤 2/11
    香干焯水待用～
  • 步骤 3/11
    热锅热油放入肉丝姜丝翻炒～
  • 步骤 4/11
    待肉丝变色后放料酒
  • 步骤 5/11
    放入老抽令肉丝变色
  • 步骤 6/11
    放入小米椒翻炒～
  • 步骤 7/11
    先放入香干，大火均匀翻炒～
  • 步骤 8/11
    再放入青椒，大火翻炒～
  • 步骤 9/11
    给盐
  • 步骤 10/11
    给生抽提鲜～
  • 步骤 11/11
    美美的青椒香干终于香香出炉啦
发布于 2019-01-22
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