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苦瓜煎蛋
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气泡温泉酒

苦瓜我喜欢吃它的苦味在煎蛋吃更是好吃，我最近有点上火，吃苦瓜去去火真是很不错的，也算是一道快手菜，很适合夏天吃。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1个
鸡蛋 4 个
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜洗净去籽
  • 步骤 2/7
    切粒
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/7
    放入苦瓜加入盐，味精搅匀
  • 步骤 5/7
    热油放入蛋液
  • 步骤 6/7
    煎至一面金黄翻个，煎至另一面
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

热油放蛋液前一定要让油沾满锅这样不粘锅

发布于 2019-07-09
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