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羊肉白菜炖豆腐
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罔安i高岑

冬天的东北炖白菜豆腐是在平常不过的了,营养很丰富,热乎乎的很适合寒冷的秋天,今天在这道菜里面又添加了黑木耳,颜色上都丰富些,营养也更全面了,最后还放了些羊肉片,真鲜美啊!

时间:10-30分钟
食材
白菜 200g
豆腐 150g
羊肉 120g
木耳 20g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
大葱 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐洗净切小块
  • 步骤 2/9
    白菜洗净切小段
  • 步骤 3/9
    木耳事先用水泡发好,洗净
  • 步骤 4/9
    锅内置少许油,下葱花,酱油爆香,加水煮开
  • 步骤 5/9
    放入白菜
  • 步骤 6/9
    再放入豆腐
  • 步骤 7/9
    快煮熟时最后放入黑木耳
  • 步骤 8/9
    羊肉切薄片
  • 步骤 9/9
    羊肉煮变色时加盐,胡椒粉即可出锅
小贴士

不喜欢吃羊肉的也可以放猪肉,但煮的时间略长些,因为猪肉没有羊肉容易煮熟.

发布于 2019-10-23
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