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白菜炖豆腐
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冒卮邓既晨

白菜炖豆腐是一道很普通的家常菜，做起来也很简单的，吃起来味道却是不错的。我们这里的人都喜欢吃这道菜，尤其是给里面在加的大肉就更完美了。

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
豆腐 300g
花生油 适量
盐 适量
五香粉 适量
青椒 适量
味极鲜 适量
醋 适量
油泼辣子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备适量的白菜
  • 步骤 2/14
    把白菜切碎，在水中泡一会
  • 步骤 3/14
    豆腐切成适当的小块
  • 步骤 4/14
    取锅，热锅凉油，等油热了，放入豆腐
  • 步骤 5/14
    等豆腐一面煎好了，翻个面煎另一面
  • 步骤 6/14
    加入青椒丝爆香
  • 步骤 7/14
    加上白菜帮子一起翻炒
  • 步骤 8/14
    等白菜帮子快熟了，在加上白菜叶子一起翻炒
  • 步骤 9/14
    加上适量的味极鲜调味
  • 步骤 10/14
    加上适量的油泼辣子一起翻炒
  • 步骤 11/14
    加上适量的五香粉调味
  • 步骤 12/14
    加上适量的盐调味
  • 步骤 13/14
    最后加上适量的醋调味
  • 步骤 14/14
    把调料和白菜豆腐搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士

油热了先把豆腐煎制两面金黄了，在炒白菜，这样豆腐吃起来更好吃

发布于 2020-02-04
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