酱香肉丝
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吾心给谁人暨

猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

时间:10-30分钟
食材
猪瘦肉 500g
辣椒 150g
适量
适量
酱油 适量
味精 适量
咖喱粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪肉适量,
  • 步骤 2/10
    切丝,
  • 步骤 3/10
    双椒适量,
  • 步骤 4/10
    切圈。
  • 步骤 5/10
    油烧开,倒进肉,
  • 步骤 6/10
    大火快炒,
  • 步骤 7/10
    倒进双椒加盐炒片刻。
  • 步骤 8/10
    调入酱油,多放点酱油才象酱香肉哦。
  • 步骤 9/10
    煮入味,调入咖喱粉,味精炒匀。
  • 步骤 10/10
    出锅。
小贴士

多放点酱油才象酱香肉哦。

发布于 2019-09-26
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