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客家酿苦瓜
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好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
苦瓜 500g
油 适量
盐 适量
芹菜 2棵
蒜苗 2棵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把肉剁碎,加盐,油,生粉,生抽腌制10分钟.
  • 步骤 2/7
    原材料.
  • 步骤 3/7
    加上自己喜欢的配料
  • 步骤 4/7
    拌均匀.
  • 步骤 5/7
    苦瓜切小件.
  • 步骤 6/7
    把挂囊去掉，塞满肉馅。
  • 步骤 7/7
    放平在瓦煲里煲半个小时就可以了。
小贴士

做这个菜苦瓜应挑选修长那种。

发布于 2020-01-17
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