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丝瓜块烧鸡蛋
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忆凉歌

丝瓜具有祛脂降压,丰胸,解毒,淋证,提高免疫力,健脑的功效，经常吃鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。丝瓜块烧鸡蛋，清香可口，软香美味，特别好吃。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 700g
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    丝瓜去皮洗净切成滚刀块
  • 步骤 2/11
    鸡蛋4个
  • 步骤 3/11
    打散
  • 步骤 4/11
    锅烧热，放少许油
  • 步骤 5/11
    放入蛋液煎制金黄，盛出
  • 步骤 6/11
    放丝瓜块翻炒
  • 步骤 7/11
    翻炒变软
  • 步骤 8/11
    放入炒好的鸡蛋块
  • 步骤 9/11
    放盐
  • 步骤 10/11
    放酱油
  • 步骤 11/11
    翻炒几下，就做好了
小贴士

做这道菜放入丝瓜后可以用中火，就不用喷水哟

发布于 2019-08-26
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