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榨菜丝茭白炒鸡蛋
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匆怯瓜潞实

榨菜丝茭白炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋、茭白和榨菜丝，主要烹饪工艺是炒，口味鲜香，营养丰富。。。

时间:10-30分钟
食材
榨菜丝 50g
茭白 130g
鸡蛋 3只
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：榨菜丝、茭白（已剥壳清洗）
  • 步骤 2/10
    鸡蛋（已打入碗中）
  • 步骤 3/10
    将茭白放在案板上切成丝，待用。
  • 步骤 4/10
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 5/10
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 6/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。
  • 步骤 8/10
    然后，合入蛋液翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/10
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀，即可。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-09-06
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