榨菜丝茭白炒鸡蛋
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榨菜丝茭白炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋、茭白和榨菜丝,主要烹饪工艺是炒,口味鲜香,营养丰富。。。

时间:10-30分钟
食材
榨菜丝 50g
茭白 130g
鸡蛋 3只
适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:榨菜丝、茭白(已剥壳清洗)
  • 步骤 2/10
    鸡蛋(已打入碗中)
  • 步骤 3/10
    将茭白放在案板上切成丝,待用。
  • 步骤 4/10
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 5/10
    打成蛋液,待用。
  • 步骤 6/10
    烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。
  • 步骤 8/10
    然后,合入蛋液翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 9/10
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀,即可。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2022-09-06
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