丝瓜虾米鸡蛋汤
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飞霜鱼传尺愫
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时间:10-30分钟
食材
丝瓜 一根(400克左右)
虾米 适量
鸡蛋 两个
适量
大蒜头 适量
适量
适量
鸡精 适量
蚝油 适量
香油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    丝瓜去掉外皮,切成柳叶型的薄片,大蒜头切成片
  • 步骤 3/13
    鸡蛋划散
  • 步骤 4/13
    起锅烧油
  • 步骤 5/13
    油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
  • 步骤 6/13
    下丝瓜
  • 步骤 7/13
    翻炒均匀2分钟左右
  • 步骤 8/13
    加漠过丝瓜的水
  • 步骤 9/13
    煮开,加虾米
  • 步骤 10/13
    加盐、鸡精、蚝油调味,加葱花
  • 步骤 11/13
    淋入香油,起锅
  • 步骤 12/13
    好了
  • 步骤 13/13
    成品图再来一张。
发布于 2020-07-03
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