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菰米鸡蛋汤
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宝贝婷仔

菰米鸡蛋汤

时间:10分钟内
食材
菰米 50g
鸡蛋 100g
芝麻油 适量
盐 适量
鸡精 适量
小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菰米清水清洗浸泡4~5小时
  • 步骤 2/8
    入电饭煲煮45分钟~1小时
  • 步骤 3/8
    鸡蛋两个
  • 步骤 4/8
    鸡蛋中加入适量的盐，打散搅匀
  • 步骤 5/8
    菰米连同煮菰米的水放入锅中
  • 步骤 6/8
    煮开后加入鸡蛋液
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐、鸡精调味，然后起锅盛出
  • 步骤 8/8
    加入葱花，加几滴芝麻油，即可。一碗暖胃的菰米鸡蛋汤就好了
小贴士

菰米浸泡4~5小时，要不然不宜煮熟

发布于 2019-11-26
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