喜欢吃玉米笋,却没怎么拿来做汤,刚好今天家里蔬菜材料齐全,就做一碗蔬菜鸡蛋汤。汤好后最后放入芹菜末是这碗汤的点金之笔,让一碗普普通通的鸡蛋汤有了浓郁的清香和丰富的口感。
芹菜末要关火后放入,这样香味更浓。