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玉米鸡蛋饼
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ion颤抖

喜欢吃鸡蛋饼，里面加入爱吃的食材，今天加了玉米葡萄干，做出来的饼，有玉米的香甜，非常不错的饼

时间:10-30分钟
食材
面粉 350g
鸡蛋 2个
油 适量
玉米 适量
葡萄干 适量
发酵粉 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    玉米葡萄干洗净放入盆里
  • 步骤 2/8
    倒入在粉
  • 步骤 3/8
    加入花椒，鸡蛋，发酵粉
  • 步骤 4/8
    加入适量水，搅拌成流态糊糊，发酵20分钟左右
  • 步骤 5/8
    切好的葱花加入面糊中
  • 步骤 6/8
    拌均匀
  • 步骤 7/8
    煎饼锅里刷上一小勺菜籽油
  • 步骤 8/8
    油开倒入拌好的面糊，手握锅把挡一挡，面糊平铺，盖上盖子，煎熟
小贴士

喜欢吃咸一点的，可以加点盐，不要加太多了

发布于 2022-08-13
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