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黄瓜鸡蛋汤
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心远钟疏是

下午蒸的米饭，儿子问：“妈妈，有汤吗？吃米饭不喝汤多不好啊！”于是，赶紧看看家里还有什么可以拿来做汤的，只有黄瓜了，于是便做了这道清香可口的黄瓜鸡蛋汤。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜切丝
  • 步骤 2/10
    鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 3/10
    打散
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 5/10
    倒入黄瓜丝，翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    添适量清水
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    烧开
  • 步骤 9/10
    倒入蛋液，煮开即可
  • 步骤 10/10
    上桌
小贴士

黄瓜打散后，做出来的汤，好喝。

发布于 2023-01-16
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