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黄瓜鸡蛋汤
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resent瘦弱

最近每顿饭都得有汤，汤汤水水的感觉很舒服，不干燥。黄瓜清热解毒，富含水分，做汤之后，感觉普通的鸡蛋汤变得味道非常清新，很爽口。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
西红柿 1个
香油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
姜粉 适量
酱油 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 2/9
    黄瓜去皮，洗净切片。
  • 步骤 3/9
    西红柿洗净切块。
  • 步骤 4/9
    锅中放水，加入黄瓜和西红柿。
  • 步骤 5/9
    水稍热时放入姜粉、盐、酱油调味。
  • 步骤 6/9
    放入葱花，继续煮。
  • 步骤 7/9
    水开后放入鸡蛋。
  • 步骤 8/9
    待鸡蛋煮成蛋花，放入胡椒粉和香油调味，再煮一分钟。
  • 步骤 9/9
    出锅即成。
小贴士

1：一定要水开后放鸡蛋。

发布于 2023-11-10
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