西红柿黄瓜鸡蛋汤
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山薇腾

前几天做的都是肉汤,今天做一个清淡点的,家里有西红柿,有黄瓜,因漏就简,做西红柿黄瓜鸡蛋汤就好,我家做菜也好,做汤也罢,都从来不放鸡精或是味精,那个东西毕竟吃多了对身体不好,所以就放了为紫菜提鲜,也可以补补碘。

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
适量
适量
黄瓜 1/2条
紫菜 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿黄瓜洗净切成片,葱姜切碎,
  • 步骤 2/10
    锅里放适量的清水,加入西红柿和葱姜,
  • 步骤 3/10
    再加入半勺油,开火煮,
  • 步骤 4/10
    煮五分钟后,加入黄瓜片,
  • 步骤 5/10
    再加入紫菜,
  • 步骤 6/10
    加适量的盐调味,
  • 步骤 7/10
    鸡蛋打散,
  • 步骤 8/10
    倒入滚开的锅中,
  • 步骤 9/10
    倒少许的胡椒粉,
  • 步骤 10/10
    关火。
小贴士

放少许的熟油,做出来的汤比较香。

发布于 2022-10-19
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