前几天做的都是肉汤,今天做一个清淡点的,家里有西红柿,有黄瓜,因漏就简,做西红柿黄瓜鸡蛋汤就好,我家做菜也好,做汤也罢,都从来不放鸡精或是味精,那个东西毕竟吃多了对身体不好,所以就放了为紫菜提鲜,也可以补补碘。
放少许的熟油,做出来的汤比较香。