搜索菜谱、食材
黄瓜鸡蛋汤
8.8万 热度 726 收藏
痛挠疑邑谰

黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素，再加上平时宝贝很喜欢吃黄瓜，所以中午做了黄瓜鸡蛋汤，宝贝说非常的好喝。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 150g
鸡蛋 50g
香油 适量
盐 适量
醋 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好一根黄瓜和一个鸡蛋
  • 步骤 2/14
    黄瓜洗净，用刀把两头去掉
  • 步骤 3/14
    把黄瓜一分为二，切成小块
  • 步骤 4/14
    把切好的黄瓜盛入碗中
  • 步骤 5/14
    汤锅中加入适量的水烧开
  • 步骤 6/14
    把准备好的鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 7/14
    加入适量的盐然后用筷子把鸡蛋打开
  • 步骤 8/14
    汤锅中的水烧开后将切好的黄瓜倒入汤锅中
  • 步骤 9/14
    把打好的鸡蛋倒入汤锅中
  • 步骤 10/14
    取适量的面粉用水搅拌开
  • 步骤 11/14
    把糊好的面粉糊倒入汤锅中
  • 步骤 12/14
    在准备好的碗里加入适量的盐、醋和香油
  • 步骤 13/14
    把调好的料倒入汤锅中
  • 步骤 14/14
    最后盛入碗中即可食用
小贴士

煮的时候不要盖锅盖，不然黄瓜会变黄。

发布于 2019-10-14
评论
相关菜谱